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房縣黃酒有農戶采用傳統釀酒工藝純手工釀造，不添加焦糖色，正宗的房縣農家手工自釀黃酒顏色微黃，入口微甜、細品微苦、滿口醇香；
房縣黃酒制作圖片，為大家簡單展示了房縣黃酒釀造過程的4大工序：洗米、蒸米、拌曲、灌裝；
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